「お子様力」を鍛える
数あるブログの中からお越しくださり
ありがとうございます😊
※アメンバー申請は随時受け付けております。自動承認なので誰でも申請できますが、韓ドラネタやプライベートネタが多いので興味のある方だけどうぞ🤗
※コメントは承認制になりますがAmeba側にて確認後承認となります。私が削除等行う事はありませんが、自動削除されるものもあります。ご了承ください。
おはようございます❤️
週末の雨から一転鹿児島は朝から快晴🌞ですが関東などは大雨で警戒ってニュースでやってますね、皆さん通勤通学やお出かけなど気をつけてお過ごしくださいね!!被害が出ませんように。
ズッキーニと豚ロース肉の
味噌漬け焼き
甘味噌とローズマリー!
合うーーーー😳
豚肉とズッキーニ!
合うーーーー😳
美味しいに決まってる😋😋😋
・とんかつ用豚ロース肉 3枚
・味噌 大さじ1.5
・酒 大さじ1
・みりん 小さじ1
・きび砂糖 小さじ2
・ローズマリー 2本
・クレイジーソルト(なければ塩 胡椒)
とんかつ用豚ロース肉には🥩数カ所切れ目を入れて、クレイジーソルトを少々ふる。なければ塩 胡椒!
味噌と砂糖と酒みりんを合わせて、豚肉にもみこむ。※家庭によって味噌の辛さや甘さが違うと思うので、味噌ダレを作るときに味をみながら砂糖の量など調整してください!
ズッキーニは3mmほどにスライスして、塩 胡椒とオリーブオイルをふりかけておく
グリル皿の上に、フライパン用アルミを敷いて、その上にズッキーニ、豚肉を乗せて、漬けておいた味噌もかけて、ローズマリーを散らして190度〜200度で20分ほど焼いたら完成
これでご飯1杯いけちゃう💯
昨日は忙しい専業主婦実演によりおかず多めwww
なんか毎日忙しそうやね。って言って旦那大分に帰っていったわ😂😂😂大成功👍
ロールキャベツ・ズッキーニと豚ロースの味噌漬け焼き・ズッキーニと豚バラのガーリック玉ポン・サラダ・かぼちゃとしめじのお味噌汁・ゆかりご飯・キウイ🥝
さてさて
今朝起きたら…
ダブル
オネショ
💧💧💧
朝から洗濯4回目。洗えるタイプの掛け布団もシーツも洗濯して、敷布団は揉み洗い😭
晴れの日でよかった。
外にも布団干してるからどーーーか火山灰降らないで!!
しかも直前まで最高な夢見てたのに👉🏻👈🏻イジョンソクと…イジョンソクと…
実は最近たまーにオネショするんだよね。。んで。
勘違いかなー?と思うんだけど…寝る前に大激怒した日の夜はオネショする気がする🤔
心の闇?w
昨夜も兄妹喧嘩があまりにもすごくて寝る直前取っ組み合いの喧嘩が始まったから
空が割れるくらいの雷を落としたの⚡️
そしたら2人とも
オネショしたw
夜寝る時は
『今日も一日頑張ったね、明日も頑張ろうね、大好きだよ♡おやすみ』って言って寝るようにしよう←遠い目
さ。気を取り直して今日も笑顔で頑張ろ🤗みなさんファイティン❤️❤️❤️
【昨日食べたもの】
(朝)レーズンパン1個、ブラックコーヒー
(昼)ロールキャベツ、サラダ
(おやつ)チョコゼリー、チョコ、
(夜)ズッキーニと豚肉のガーリック玉ポン、サラダ
【やったこと】
・1時間ウォーキング
・腹筋10回
毎日のレシピをまとめています
検索・保存はこちらから🤗
健康・簡単・便利『Soup Palette』
こだま食品と提携しています
お得なお子様♪
おはようございます。
昨日のランチはナスとトマトのカレー炒め煮を作りました。
少しインド料理風です。
レシピです(2人分)
ナス 2本
豚ミンチ 100g
玉ねぎ 1/4
にんにく ひとかけ
生姜のすりおろし 小さじ1
トマト 大1/2
サラダ油 大さじ1
★コンソメ 小さじ1
★ウスターソース 小さじ1
★カレー粉 小さじ1
1・玉ねぎとにんにくはみじん切り、ナスは小さめの乱切りにする。トマトは角切りにする。
2・鍋にサラダ油をひき、にんにくと玉ねぎを炒める。次に豚ミンチを入れて炒め生姜のすりおろしを入れる。
3・2にナスを入れてしんなりするまで炒めたら★を加えて全体に炒める。
4・3にトマトの角切りを入れて全体を混ぜ、蓋をして弱火で4〜5分煮る。最後に塩こしょうで味を調える(トマトの汁で煮えますよ)
出来上がりです。
炒め煮ですが、10分もあれば出来上がります。
辛くないので、そのままでも食べられるし、パンにのせても美味しいです。ナンが一番美味しいかも・・・
もちろんご飯と一緒に食べても美味しかったです。
副菜はかぼちゃのデリ風サラダと、
納豆とキムチ入りのお味噌汁。
これが美味しくておかわりしました。
あとは常備菜のパプリカのマリネと、
大豆の甘辛揚げ、磯部風味です。
実家の母が時々作ってくれていたもので、数年ぶりに再現してみました。出来立てが抜群に美味しいんです。
これは再度写真付きのレシピを載せますね。
(沢山できたので、孫ちゃんに持って行ったら、お豆大好きな弟くんがもりもり食べてくれました)
いろんな味が楽しめたランチ。
ごちそうさまでした。
今回の器はナチュラルキッチンで買ったものと、先日長女から送られてきた益子焼の器です。
いろんな器の組み合わせを考えるのも、料理の楽しみのひとつです。
人気記事にランクインしている記事です。
.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・
前回と同じくKADOKAWAさんからの出版です。
3月8日から書店でも発売が始まっています。
ネットからも購入できます。
みなさま、よろしくお願い致します。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
1冊目も引き続きよろしくお願いいたします。
おかげさまで、全国の本屋さんに並ぶようになりました。スプーンの表紙をみかけられたら、ぜひお手にとってみてくださいね。
「読んだよ~」のしるしに、ポチっとクリックしていただけると嬉しいです。