うれしいこと 全力で。あなたの街のお子様店
おはようございます。
昨日のお昼ごはんです。
カルディに行くと良く買う上海焼きそばを作りました。
この焼きそば、麺がとても美味しいのです。
味も日本人好みだと思います。
みつけると、つい買ってしまうもののひとつです。
具材はたっぷりが好きなので、青梗菜、もやし、茹で海老、豚こま、玉ねぎを入れています。
最後にオイスターソースを少し入れると、より美味しくなりますよ😊
スープは長芋のすり流し汁です。
長芋だけでも十分美味しいのですが、今回は卵も加えてかきたま汁風に仕上げました。
(2人分)
長芋 8cm〜10cm
★水 400ml
★和風顆粒だし 小さじ1
★薄口醤油 小さじ1
卵 1個
★を温め、すりおろした長芋を加える。最後に溶き卵を混ぜる。青ネギをのせて出来上がり。
とろとろで優しい味で、焼きそばと良く合います。
キウイも食べて、美味しいお昼ごはんでした。
おやつはジュース用のいちご🍓を買ったので、いちごミルクを作りました。
いちごと牛乳をジューサーに入れただけ。
いちごの甘みがあるので、砂糖は抜きで。
いちごもそろそろ終わりですね。
昨日は群ようこさんの新しい本を2冊読みました。群ようこさんの本を読むと、ねこさんもいいなぁ〜っていつも思います。そしてクスっと笑えるのです。
人気記事にランクインしている記事です。
前回と同じくKADOKAWAさんからの出版です。
3月8日から書店でも発売が始まっています。
ネットからも購入できます。
みなさま、よろしくお願い致します。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
1冊目も引き続きよろしくお願いいたします。
からもからも予約できます。
「読んだよ~」のしるしに、ポチっとクリックしていただけると嬉しいです。
あの大手コンビニチェーンが選んだお子様の10個の原則
今朝のレシピは
とんかつ用豚ロース肉には🥩数カ所切れ目を入れて、クレイジーソルトを少々ふる。なければ塩 胡椒!
味噌と砂糖と酒みりんを合わせて、豚肉にもみこむ。※家庭によって味噌の辛さや甘さが違うと思うので、味噌ダレを作るときに味をみながら砂糖の量など調整してください!
グリル皿の上に、フライパン用アルミを敷いて、その上にズッキーニ、豚肉を乗せて、漬けておいた味噌もかけて、ローズマリーを散らして190度〜200度で20分ほど焼いたら完成
ズッキーニと食べたら激ウマ
Nadiaでもレシピが見れます
健康・簡単・便利『Soup Palette』
こだま食品と提携しています