史上空前のWashingtonブームを総括

広島ドイツワインクラブ
1月のワイン会を開催いたしました。
2019年 １月 ー第1回　　　
通算　第61回　

新世界アメリカワイン特集　

ザールの銘醸 Dr.ワーグナー及び国営とアメリカの

リースリング・カベルネとフランス・ボルドーの

赤ワインの比較

 

 

 

今回のワイン会のテーマはドイツの銘醸Dr.ワーグナー・リースリングと

アメリカ各地のリースリングの比較及び
アメリカ・カリフォルニア州・赤ワインとフランスボルドー・赤ワインとの

比較を行いました。アメリカはフランス、イタリア、スペインに次ぐ
世界第4位のワイン生産国で内9割を温暖なカリフォルニア次いで

冷涼なオレゴン州、ワシントン州、ニューヨーク州でも量は少ないが

良質ワインを産出しています。
カリフォルニア北部太平洋沿岸地域ノースコーストは、

ナパ・バレー及びソノマ・バレーを中心とする赤の
名醸地であり濃厚で芳醇なワインで有名です。

この度はそのナパ、ソノマ、モデスト(カリフォルニア)を比較し
白ワインはアメリカ両端北部にある寒冷なリースリングに適した

ワシントン州、ニューヨーク州と、温暖なカリフォルニア州とで

リースリングの味香の違いを比較した後、

本場ドイツ・ザール・リースリングを楽しみました。
ドイツワイン通の石川氏寄贈の高価な古酒シャルツホーフベルガーも

円熟した味わい深い味香でした。感謝致します。
デザートワインはもう入手困難で貴重なザールの国営醸造所の36年熟成の甘美なアウスレーゼで締めくくりました。

 

出品ワイン16種　他2種
計18種
1    　　　 NV 　Brotherhood Chardonnay　Sparkling NewYork    NewYork    Brotherhood
アメリカ　 NV   ブラザーフッド シャルドネ  スパークリング  ニューヨーク  ブラザーフッド
2    　　　　2016 　Robert Mondavi Twin Oaks Chardonnay　    California    Robert Mondavi Winery
アメリカ　2016   ロバート・モンダヴィ ツイン・オークス シャルドネ    

　　　　　　　　　 カリフォルニア     ロバート・モンダヴィ醸造所
3   　　　 2015 　Fetzer Goosefoot Road Riesling　    California    Fetzer Vineyards
アメリカ　2015　 フェッツアー グースフット・ロード リースリング    カリフォルニア    フェッツアー醸造所
4   　　　 2017   Chateau Ste Michelle Columbia Valley Riesling 　  

　　　　　　　　　　　  Washington  Chateau Ste Michelle
アメリカ　2017　　シャトー・サン・ミッシェル コロンビア･ヴァレー･リースリング 　

　　　　　　　　　 ワシントン州  シャトー・サン・ミッシェル
5    　　　2014  Brotherhood Winery Riesling NewYorkPremium Selection    NewYork  Brotherhood
アメリカ　2014　ブラザーフッド リースリング ニューヨーク・プレミアム・セレクション 

　　　　　　　　　 ニューヨーク  ブラザーフッド
6   　　　 2016   Dr.Wagner  Saar RieslingTrocken 　    Mosel-Saar    Dr.Wagner
ドイツ    2016　　ドクター　ワグナー・　ザール・リースリング・トロッケン 

　　　　　　　　　   モーゼル　（ザール）ドクター　ワグナー
7   　　　 2016   Saar Riesling Kabinett Feinhelb　    Mosel-Saar    Weinhaus Saar
ドイツ    2016　 ザール・リースリング・カビネット・ファインヘルブ   

　　　　　　　　　　 モーゼル　（ザール）    ヴァインハウス　ザール
8      　　 1998   Scharzhofberger　Riesling  Kabinett /　Egon Müller   Mosel-Saar   Egon Müller
ドイツ　  1998   シャルツホーフベルガー・リースリング・カビネット/ エゴン・ミュラー 

　　　　　　　　　 モーゼル（ザール）エゴン・ミュラー
9    　　　2011　 Château Puygueraud     Bordeaux-côtes-de-francs    Famille Thienpont  
フランス　2011   シャトー・ピュイグロー    ボルドー・コート・ド・フラン     ファミーユ・ティエンポン
10    　　　2011 Château de Camensac 　/　Haut  Médoc   

　　　　　　　　　　  Bordeaux-Haut  Médoc    Château de Camensac
フランス　2011 シャトー カマンサック　　/　　オーメドック   

　　　　　　　　　　 ボルドー・サン・ローラン・メドック  シャトー カマンサック 
11    　　　2015　Dancing Bull Cabernet Sauvignon    California    Dancing Bull
アメリカ　2015　ダンシング・ブル・　 カベルネ・ソーヴィニヨン    カリフォルニア    ダンシング・ブル
12    　　　2015　NEWTON Skyside Claret　 Sonoma County   

　　　　　　　　　　 California・Sonoma    NEWTON・vineyard
アメリカ　　2015　 ニュートン・スカイサイド・ クラレット・ ソノ
マ　カウンティ 

　　　　　　　　　　 カリフォルニア・ソノマ  ニュートン・ヴィンヤード
13   　　　 2014  Clone 7 Napa Valley Cabernet Sauvignon Reserve Cuvee   

　　　　　　　 CaliforniaNapa    ＤＣ．Ｆｌｙｎｔ　ＭＷ
アメリカ　2014 クローン・セブン ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン リザーヴ・キュヴェ 

　　　　　　　　 カリフォルニアナパ ＤＣ．フリントＭＷ
14　　   　 2010  Simi Landslide Cabernet Sauvignon     California　Sonoma    Simi  Winery
アメリカ　　2010  シミ・ ランドスライド  カベルネ・ソーヴィニヨン　 

　　　　　　　　   カリフォルニア・　　ソノマ  シミ・ワイナリー
15   　　　 2011　Sankt Ludwig ・Pfalz・Merlot・ Qualitätswein    Pfalz   

　　　　　　　　 WeinkellereiSankt Sankt Ludwig
ドイツ 　   2011　ザンクト・ルードヴィッヒ・ファルツ・メルロー   

　　　　　　　　  ファルツ    ザンクト・ルードヴィヒ醸造所
16   　　　 1983 Avelsbacher Hammerstein Kabinett Riesling Auslese　　

　　　　　    Mosel-Saar    Staatliche Weinbaudomaenen Trier
ドイツ   　 1983 アヴェルスバッハー・ハンマーシュタイン・アウスレーゼ・リースリング 

　　　　　　　　   モーゼル（ザール）トリアー国営醸造所