アジでゆったり気分

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真アジの干物（4入）


[内容量] 4枚入 [保存方法] ご家庭の冷凍庫で約2週間。 [配送温度帯] ※冷凍・冷蔵商品と同梱が可能です。真アジの干物(4枚入) 沼津・奥和の無添加干物！ 真アジの干物 「旬」の時期に対馬沖の定置網で獲った 新鮮な真アジ を、 沖縄の真塩 と 富士山の湧き水の漬け汁 だけで作った、 添加物一切無し のとってもこだわった美味しい干物です。 身が柔らかく程よい塩加減で、ご飯のおかずにも お酒の肴にもピッタリな逸品です。 良い干物を造るには 「良い原料魚」「漬け汁」「乾燥」 が重要になります。 このアジの干物は厳選された国内は九州沖・日本海のアジを使用し、脂が乗った旬のときに一度に仕入れ、冷凍（IQ凍結）して質・味ともに保てるようにしています。 漬け汁には天然ニガリを使った沖縄の真塩を用い、化学塩や発色剤、酸化防止剤などの食品添加物は一切使用していません。 また、漬け汁は浅いものに漬け込むのと、長年使用してきたものに漬け込むのでは旨味が全然違います。 長年使用してきた漬け汁は、魚のたんぱく質が溶け、旨味成分（アミノ酸）がでて、味もまろやかです。 もちろん、このアジもこの漬け汁を使用しています。また、ゆったりと時間をかけ乾燥させることで水分をとばし、熟成させること（魚のたんぱく質と塩で、旨味成分がでる）がポイントです。 美味しい干物を是非一度食べてください！！ 4枚セットで1680円の大特価でご案内！
価格：1,814円

特選真あじ（100g）6枚セット


セット名称 特選真あじ（100g）6枚セット 詰め合わせ内容 303特選真あじ（100g以上）（大）6枚 原材料 真あじ（100g以上）（国産）、塩、 賞味期限 到着より2週間 保存方法 冷凍 製造者 土和商店　沼津市春日町21-3 (1)干物の味は原魚の良し悪しで、90パ−セント決まってしまうと言っても過言ではありません。 鮮度の良い魚を選ぶのはもちろんですが、脂ののりとか、肉質などプロの目が欠かせません。 また、現在では機械で開く業者も多いのですが、当店ではご覧の通り手開き加工です。熟練工ですと、十数秒で一枚の開きを作ってしまいます。 (2)開かれた魚は、地下水（海辺ですので少しだけ塩分があります）でよ〜く洗浄した後、水を切り当店特製の塩汁（しょしる）に漬け込まれます。この塩汁が味の決め手です。これは長年煮込んで守られてきたもので、様々な魚のエキスが溶け込み、醗酵して言わば魚醤のような旨みが醸し出されています。 またこの工程で、塩加減（塩梅）を調節致します。魚の大きさ、脂ののりなどを勘案して漬け込み時間を調節するのが非常に難しいですね。 塩汁には駿河湾海洋深層水を使用しております。 (3)塩汁に漬けた後、再び水洗いしてから、セイロと呼ばれる金網に一枚一枚並べて行きます。 (4)セイロに並べられた魚は、条件が揃えば、ご覧のような南向きに傾斜のある干し場で天日によって干されます。気温・湿度・風などの条件によって違いますが、だいたい2〜3時間で干しあがります。 ご覧のように、日中、天日で干しますので、当店では一夜干しと言う言葉は使いません。 (5)干しあがった干物は、マイナス40℃の凍結庫でさらに強風をあてられて、急速冷凍されます。 もちろん、干しあがりをすぐ食べれれば、それに超したことはないのですが、そうはいきませんよね、 これから全国に出荷されていくわけですから冷凍での流通がベタ−であると、当店では考えております。 また、お客様に届いた後の保存の事を考えるとむしろ、冷凍で届いた方が便利なのではないでしょうか。当店の最高級の真あじを6枚だけ。3000円の予算で、数は少なくても、高品質なものを・・と言うお客様向け。 干し上げて100gは、原魚で150g程度の真あじと言うことになりますので、干物材料にする近海ものとしては かなり大きい魚体ということになります。
価格：3,000円

ヤマシタ ゴムヨリトリ ライトアジSP 1.2mm×10cm (クッションゴム)


ヤマシタ ゴムヨリトリ ライトアジSP 1.2mm×10cm (クッションゴム)■袋入数：1■カラー：青■サルカン：NTパワー/NTパワー　セフティー■対象魚：アジ、イサキ、サバ■釣り場：船≪ヤマシタ クッションゴム≫●対象魚にベストマッチ：対象魚の専用仕掛に合わせたサイズ展開。●抜群の衝撃吸収力：魚に違和感を与えないしなやかな伸びと十分な強度。●信頼の日本製：YAMASHITA＆Maria横須賀工場での一貫生産。掲載商品につきましては、一部店頭在庫（実店舗）と共有している商品もございます。また、一部問屋、メーカーとの共有在庫につきましてはご注文をいただいてからお取り寄せし発送となります。「在庫有り」の表示があっても、在庫更新のタイミングのズレなどのため、ご注文後に欠品が発生する場合がございます。完売や欠品の場合は、ご注文をキャンセルさせていただく場合がございます。誠にご迷惑をお掛けいたしますが、予めご了承ください魚に違和感を与えないしなやかな伸びと十分な強度！
価格：302円

バラエティセット【送料無料】【あす楽対応_関東】【楽ギフ_のし宛書】【smtb-t】


セット名称 バラエティセット 詰め合わせ内容 304特選真あじ（90g〜100g）4枚・401特選かます（大）3枚・407金目鯛2枚、ししゃも1連（10本）・真ほっけ2枚、生干しいか2枚 原材料 真あじ（国産）、塩、かます（国産）、金目鯛（国産）、いか（国産）、真ほっけ（国産）、ししゃも（北欧産） 賞味期限 到着より2週間 保存方法 冷凍 ↓当店のお届けは早いのが自慢！ 【検索キーワード】 　【あす楽対応_東北】・・・・・（青森・岩手・秋田・山形・宮城・福島） 　　【あす楽対応_関東】・・・・・（東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・栃木・茨城） 　　【あす楽対応_甲信越】・・・（新潟・山梨・長野） 　　【あす楽対応_北陸】・・・・・（石川・富山・福井） 　　【あす楽対応_東海】・・・・・（愛知・岐阜・静岡・三重） 　　【あす楽対応_近畿】・・・・・（大阪・兵庫・京都・奈良・和歌山・滋賀） 　　【あす楽対応_中国】・・・・・（広島・岡山・鳥取・島根・山口） 　　【あす楽対応_四国】・・・・・（香川・徳島・愛媛・高知） 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】送料込み、送料無料、干物、ひもの、天日干し、無添加 　5千円のご予算で、6種類の干物を詰め合わせしたバラエティあふれるセットです。ほっけ、金目鯛など美味しいですよ〜。 まず、特選真あじ（一枚90g〜100g）4枚。取り扱う多くの真あじ干物の中から、脂ののり良い物を厳選したのが”特選”です。 真ほっけ2枚。身離れのよい食べやすい焼き魚です。 脂が良くのって、とにかく旨いので、大人気のお魚です。 特選かます（大）3枚。あじに次ぐ干物の定番。干す事により余分な水分が抜け、より美味しくなります。上品な白身のお魚。 いか生干し2枚。ぜんぜん硬くない柔らかく干したいかです。塩は使わず素材だけの味です！焙っても、炒めても、美味しく召し上がれます。 ししゃも丸干し10本。アイスランドやノルウェーで獲れた、卵をたっぷり抱いた子持ちししゃもです。ご飯のおかずにも、お酒の肴にも最高です。 金目鯛2枚。金目鯛の高騰が続いていますが、このセットには採用いたしました。当店ではお馴染みの白身魚ですね。白身の中にほんのりと甘みを感じる肉質です。
価格：5,292円

【メール便可】がまかつ【メバル・アジ専用サポートフック】サポートフック　鬼爪 ケイムラスペシャル


鈎は輝くパールホワイトにケイムラコーティングを施した「ケイムラパールカラー」。鈎自体がバイト・マーカーとなり、より確実なフッキングを実現いたします。 ◆5本入り
価格：388円

【ふるさと納税】A-024　対馬五月真あじ一汐干し


・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 天然の魚には「旬」があります。1年のなかで最も脂がのりきった美味しい時期は産卵前の数ヶ月。前浜の「旬」の味をお届けします。真あじは日本で一番先に旬をむかえる逸品です。 名称 魚介加工品 内容量 80g　12枚 原材料 マアジ、食塩 賞味期限 製造日より2ヶ月 保存方法 冷凍保存（-18℃） 提供業者 株式会社　ウエハラ 連絡先 長崎県対馬市厳原町国分1251番地 0920‐52‐0828「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)“対馬のひとづくり”　若者でにぎわう希望の島 (2)“対馬のなりわいづくり”　地域経済が潤い続ける島 (3)“対馬のつながりづくり”　支え合いで自立した島 (4)“対馬のふるさとづくり”　自然と暮らしが共存した島 (5)　市長おまかせ“しまづくり” 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1週間以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
価格：10,000円

100の試練を乗り越えて、お客様のお手元にアジが届きます。