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栄養士そっち～のブログをご覧いただきありがとうございます
時短で美味しいをテーマに料理ブログを書いています
栄養士の業界では一般的なサイクル献立というシステムを家庭用にブログで公開しています。 サイクル献立とは：曜日ごとでメニューを決めて、１か月繰り返えすことで、１週目より２周目、３週目と作るスピードがUp。毎日献立を考えなくて済みます。
時短で美味しいをテーマに料理ブログを書いています栄養士の業界では一般的なサイクル献立というシステムを家庭用にブログで公開しています。 サイクル献立とは：曜日ごとでメニューを決めて、１か月繰り返えすことで、１週目より２周目、３週目と作るスピードがUp。毎日献立を考えなくて済みます。こんにちは～♡
今日は仕事から帰ってきて、速攻で
レンジで簡単♡レモンパイナップル オムレット
を作って食べました
材料（オムレット４個分）です
ホットケーキミックス １００ｇ
卵 １個
牛乳 大さじ３
レモン汁 小さじ１
レモンの皮（すりおろし） １／２個分
【トッピング】
ホイップクリーム 適量
パイナップル缶詰等 適量
※飾りでミントを使用
作り方
①ボウルに卵を牛乳を入れしっかり混ぜ、ホットケーキミックスを入れなめらかになるまで混ぜる。最後にレモン汁とレモンの皮をいれ混ぜる。
②耐熱皿（フラットなもの）にラップを敷きます。
③①の記事を３５ｇ程度しき、
スプーンの背中で直径１３ｃｍ程度に伸ばします。
さらに上にラップをして、レンジ６００W１分加熱します。
そうすると中央が膨らんでいたり、まっすぐじゃないので
あついうちに
布巾などをおして平にします。
そして上にかけていたラップをはがして、
半分に折りたたんで冷蔵庫に入れて冷やしておきます。
冷えたらホイップクリームをかけて
中にパイナップル缶やお好みのフルーツをいれて完成です
形が、、、（汗）
すぐに写真とらなかったから、生クリームが溶けてしまいました
簡単で美味しいです。
生地だけ作って、冷凍もしておけます～
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グラがダメな理由ワースト8
｢はあ〜･･･懐かしいな･･･本当に美味しかったです｣
｢ユノ君に喜んでもらえたなら僕も嬉しいよ｣
｢うーん･･･やっぱりマスターの味には叶わないなあ｣
｢そりゃあ、始めたばっかりの若造には負けちゃいられないさ｣
｢このデミグラスソースがな〜、どうやってもこの味にならないんですよ｣
｢ふふふ、チャンミンはまだまだ修行中なんだな｣
｢そうです、料理の道は険しき道ですよ｣
食べ終えてコーヒーをサービスしてもらい、昔話に花を咲かせた
俺がJourneyでバイトを始めたいきさつや
マスターに習い、どんなに楽しそうに料理をしていたか
ユノさんが来てから俺が浮き足立っていたこと
まるで子供の頃のアルバムを見られているような気恥しさ
でも、嫌ではなかった
あの頃のことを笑って話せるユノさんがいる
それが嬉しかった
みんなで大笑いしながらひとしきり会話を楽しんでいたら
僕らの隣でずっと黙って話を聞いていたユジンが、声を発した
｢ねえ･･･二人ともホントに付き合ってないの？｣
真顔でそんなことを言われて、俺が言葉を返せずにいたら
ユノさんが返事をした
｢･･･どうしてそう思うの？｣
｢だってさ、すっごくお似合いなのに｣
あまりにも真摯な眼差しに、やはり答えられないでいると
今度はマスターが答えた
｢僕の親友がね、同性のパートナーと長年連れ添ってるんだ
ユジンはそいつらにとても可愛がられてるからね
君達は･･･彼らと少し似てると思ったんじゃないかな｣
｢うん、そうなの･･･じいじも思うでしょ？｣
｢ふふ･･･そうだね･･･｣
｢ジフンとスヒョクはね、チャンミン達と顔は全然似てないの
でもなんか･･･雰囲気がすごく似てる
あの二人もすーーっごくお似合いなんだよ！｣
ユジンの真摯な瞳と、真剣な言葉に嬉しくなる
子供の目から見てもそんな風に見えるなんて
隣でユノさんが恥ずかしそうに俯いた
｢･･･ユノ君、変わったねえ｣
｢そう、ですか？｣
｢うん、とっても可愛くなった｣
｢か、かわいい、って｣
｢でしょ？マスターも思うでしょ？｣
｢うん思う｣
｢チャンミン！もお！｣
｢やっぱりお似合いなのになあ･･･｣
｢いやー、ユノ君のそんな顔初めて見たよ！｣
ユノさんは照れて顔を赤くしていた
唇をきゅっと結ぶ様も、俺を軽く睨む目線も、時おり両手で頬を挟むのも
どの顔も初
めて見るユノさんで
めて見るユノさんで
新しい顔を見つけるたびに震えるほど嬉しくなる
いつか
俺だけに見せる顔を
俺だけが知るあなたを見せてくれる日を
待ってる─────
